Dieser leckere Brotaufstrich ist recht einfach zu machen und schmeckt super! (Rezept aus: Jeden Tag genießen, Vorwerk, 6. Auflage, 2007)
Zutaten:
1 Zwiebel
150-200g Lachs
200g Frischkäse
30g Creme fraîche
Optional zum Belegen:
Zwiebelringe, schwarze Oliven
Die Zwiebel in den Mixer geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 (mittlere Stufe) zerkleinern. Den Lachs dazugeben und 3 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern. Frischkäse und Creme fraîche zugeben und 5 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Nach Wunsch Zwiebelringe und geschnittene, schwarze Oliven auf dem Aufstrich verteilen. Guten Appetit!
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen